Alimentazione
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Ultime notizie della Categoria
- ALIMENTAZIONE – “Intelligenza artigiana a tavola”: alla Camera con il Presidente Fontana confronto sul futuro del food Made in Italy - Oggi, la Sala della Regina della Camera dei Deputati ha ospitato il convegno “Intelligenza artigiana a tavola”, organizzato da Confartigianato per accendere i riflettori sul valore economico e culturale dell’artigianato alimentare e sulle sfide che il settore deve affrontare, a partire dalla carenza di personale qualificato e dal rafforzamento della formazione professionale. I lavori, moderati dal giornalista del Tg1 [...]
- ALIMENTAZIONE – ‘Intelligenza Artigiana a tavola’, in Senato gli artigiani motore glocal del food made in Italy - In un contesto economico ancora segnato da incertezza e turbolenze internazionali, le imprese artigiane del settore alimentare si confermano motore della crescita italiana, distinguendosi per qualità, sostenibilità e radicamento territoriale. È quanto emerge dall’analisi dell’Ufficio Studi di Confartigianato che fotografa la tendenza del settore alimentare e delle bevande, un pilastro anticiclico dell’economia nazionale che ha registrato nel primo trimestre 2025 un +1,9% [...]
- HORECA EXPOFORUM – Presenza Istituzionale di Confartigianato Imprese Piemonte - Confartigianato Imprese Piemonte sarà presente con uno stand istituzionale presso l’evento HORECA EXPOFORUM, previsto a Torino da 16 al 18 marzo 2025 presso Lingotto Fiere Horeca Expoforum è l’unico Salone Internazionale del Nord-Ovest Italia dedicato ai professionisti del mondo HO.RE.CA. Dopo il successo della prima edizione del nuovo format, l’evento si è posizionato come punto di riferimento per il territorio. L’evento continuerà la sua crescita [...]
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 Anna Maria Sepertino |
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Categorie Regionali e componenti
Presidente Federazione Regionale Alimentazione
- Anna Maria Sepertino (CN)
Caseari
- Sepertino Anna Maria – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Balzi Marco – Presidente Gruppo Provinciale di Asti
Panificatori
- Pallonetto Vincenzo – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Boano Silvio – Vice Presidente Regionale e Presidente del Gruppo Provinciale di Asti
Pastai
- Valerio Grimaldi – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
Produttori Dolciario
- Del Trotti Alessandro – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Asti
- Origlia Sara – Vice Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
Birrifici
- Lerda Roberto – Presidente Regionale Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
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Mission della Categoria
Confartigianato Piemonte Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell’intero comparto artigiano delle lavorazioni e trasformazioni alimentari. In rappresentanza degli associati, cura i rapporti con gli enti pubblici e privati (Regione Piemonte, Associazioni varie ecc.) e partecipa ai tavoli di consultazione, commissioni e riunioni tecniche regionali; predispone attività finalizzate allo sviluppo del settore e alla crescita delle imprese rappresentate; promuove e coordina la partecipazione degli associati presso fiere e manifestazioni di interesse regionale o nazionale. Confartigianato Piemonte Alimentaristi, strutturata in 6 Gruppi Regionali di Mestiere, è impegnata inoltre a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e territoriale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato trasformativo alimentare.
Il Piemonte ha infatti fra i punti di forza proprio l’imprenditoria alimentare, che vanta eccellenze straordinarie e talvolta uniche nel nostro Paese, che devono essere preservate e portate a pubblica conoscenza. Confartigianato Piemonte Alimentaristi vigila costantemente e interviene laddove la categoria sia gravata da normative eccessivamente pesanti e inique per la piccola imprenditoria, ferma restando inderogabilmente la totale applicazione delle norme per la tutela dei consumatori e della pubblica salute.
Confartigianato Piemonte Alimentazione, unitamente alle altre Organizzazioni, cura altresì la negoziazione e stipula del Contratto collettivo Regionale di Lavoro delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.
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Anna Maria Sepertino
