Alimentazione
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Ultime notizie della Categoria
- WEBINAR – Edizione 2023: Celiachia e Alimentazione senza glutine - E’ al via l’edizione 2023 del Progetto Regione Piemonte 2023 di AIC Piemonte. Anche per questa nuova edizione si rinnova la collaborazione tra Confartigianato Imprese Piemonte e AIC e viene proposto alle imprese associate un Webinar informativo gratuito che si pone l’obiettivo di fornire indicazioni utili a comprendere i falsi miti legati al mondo gluten free e le potenzialità (in termini [...]
- ALIMENTAZIONE – UE nemica della biodiversità dei nostri cibi - GIORGIO FELICI E ALESSANDRO DEL TROTTI : “UE NEMICA DELLA BIODIVERSITÀ DEI NOSTRI CIBI. DIFENDIAMO IL MADE IN ITALY DA INSETTI, CIBI SINTETICI E SEMAFORI” “Insetti nei nostri piatti, alimenti sintetici e semaforo alimentare: ecco le sconcertanti trovate dell’Unione europea per ammazzare le eccellenze del Made in Italy e dare il colpo di grazia [...]
- YOUTUBE – Celiachia e Alimentazione senza glutine - Disponibile sul canale Youtube di Confartigianato Imprese Piemonte la registrazione del Webinar “Celiachia e Alimentazione senza glutine”, svoltosi lo scorso 28 settembre. L’incontro, partendo dall’analisi dei fattori che rendono il #glutenfree un elemento di accrescimento professionale ed economico per la propria attività, ha approfondito anche aspetti riguardanti la preparazione e la somministrazione di alimenti senza [...]
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Anna Maria Sepertino |
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Categorie Regionali e componenti
Presidente Federazione Regionale Alimentazione
- Anna Maria Sepertino (CN)
Lavorazione Carni
- Astesano Angela – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Ferrero Giovanni – Vice Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Asti
Caseari
- Sepertino Anna Maria – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Balzi Marco – Presidente Gruppo Provinciale di Asti
- Modetti Ileana Presidente Gruppo Provinciale Piemonte Orientale
Panificatori
- Pallonetto Vincenzo – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Boano Silvio – Vice Presidente Regionale e Presidente del Gruppo Provinciale di Asti
Pastai
- Michelis Marco – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Vascone Marco – Presidente Gruppo Provinciale del Piemonte Orientale
Produttori Dolciario
- Del Trotti Alessandro – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Asti
- Origlia Sara – Vice Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
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Mission della Categoria
Confartigianato Piemonte Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell’intero comparto artigiano delle lavorazioni e trasformazioni alimentari. In rappresentanza degli associati, cura i rapporti con gli enti pubblici e privati (Regione Piemonte, Associazioni varie ecc.) e partecipa ai tavoli di consultazione, commissioni e riunioni tecniche regionali; predispone attività finalizzate allo sviluppo del settore e alla crescita delle imprese rappresentate; promuove e coordina la partecipazione degli associati presso fiere e manifestazioni di interesse regionale o nazionale. Confartigianato Piemonte Alimentaristi, strutturata in 6 Gruppi Regionali di Mestiere, è impegnata inoltre a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e territoriale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato trasformativo alimentare.
Il Piemonte ha infatti fra i punti di forza proprio l’imprenditoria alimentare, che vanta eccellenze straordinarie e talvolta uniche nel nostro Paese, che devono essere preservate e portate a pubblica conoscenza. Confartigianato Piemonte Alimentaristi vigila costantemente e interviene laddove la categoria sia gravata da normative eccessivamente pesanti e inique per la piccola imprenditoria, ferma restando inderogabilmente la totale applicazione delle norme per la tutela dei consumatori e della pubblica salute.
Confartigianato Piemonte Alimentazione, unitamente alle altre Organizzazioni, cura altresì la negoziazione e stipula del Contratto collettivo Regionale di Lavoro delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.
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