Alimentazione
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Ultime notizie della Categoria
- Comunicato stampa: le imprese artigiane del Piemonte della ristorazione chiedono di poter vendere da subito con formula “take away” - Fra una settimana potrebbero nuovamente servire i loro clienti anche se esclusivamente con la formula d’asporto. Per le attività artigiane della ristorazione del Piemonte, come gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie o altri servizi di ristorazione, anche se non sarebbe un ritorno alla piena normalità, rappresenterebbe un significativo ri-inizi, dopo il buio di 2 mesi di lockout. Ma, [...]
- TG3 | CORONAVIRUS – I danni alle pasticcerie chiuse - Alessandro Del Trotti, referente produttori dolciari di Confartigianato Imprese Piemonte, ai microfoni di TG3, denuncia la discriminazione subita dal DPCM dell’11 marzo scorso che impone la chiusura delle attività artigianali, consentendo invece la commercializzazione, presso la grande distribuzione, degli stessi prodotti dolciari (non artigianali) in vista prossime festività di Pasqua. Questa chiusura determinerà in Piemonte danni per 40 [...]
- Comunicato Stampa: Dal Lockdown danni per 40milioni di euro per 1.618 pasticcerie piemontesi - Niente uova, colombe e specialità di pasticceria artigiana sulle tavole pasquali. Ne vieta la vendita un’interpretazione governativa del Dpcm dell’11 marzo 2020 in materia di contenimento dell’emergenza Covid-19, in base alla quale le imprese artigiane di pasticceria, obbligate alla chiusura, non possono vendere i loro prodotti nemmeno attraverso la modalità di asporto che è consentita [...]
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 Anna Maria Sepertino |
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Categorie Regionali e componenti
Presidente Federazione Regionale Alimentazione
- Sepertino Anna Maria (CN)
Lavorazione Carni
- Astesano Angela – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Pernigotti Franco - Presidente Gruppo Provinciale di Alessandria
- Ferrero Giovanni – Presidente Gruppo Provinciale di Asti
Caseari
- Sepertino Anna Maria – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Balzi Marco – Presidente Gruppo Provinciale di Asti
- Arati Emanuele – Presidente Gruppo Provinciale del Piemonte Orientale
Panificatori
- Pallonetto Vincenzo – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Boano Silvio – Presidente Gruppo Provinciale di Asti
Pastai
- Michelis Marco – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Cuneo
- Vascone Marco – Presidente Gruppo Provinciale del Piemonte Orientale
Produttori Dolciario
- Del Trotti Alessandro – Presidente Regionale e Presidente Gruppo Provinciale di Asti
- Vacca Riccardo – Presidente Gruppo Provinciale di Alessandria
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Mission della Categoria
Confartigianato Piemonte Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell’intero comparto artigiano delle lavorazioni e trasformazioni alimentari. In rappresentanza degli associati, cura i rapporti con gli enti pubblici e privati (Regione Piemonte, Associazioni varie ecc.) e partecipa ai tavoli di consultazione, commissioni e riunioni tecniche regionali; predispone attività finalizzate allo sviluppo del settore e alla crescita delle imprese rappresentate; promuove e coordina la partecipazione degli associati presso fiere e manifestazioni di interesse regionale o nazionale. Confartigianato Piemonte Alimentaristi, strutturata in 6 Gruppi Regionali di Mestiere, è impegnata inoltre a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e territoriale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato trasformativo alimentare.
Il Piemonte ha infatti fra i punti di forza proprio l’imprenditoria alimentare, che vanta eccellenze straordinarie e talvolta uniche nel nostro Paese, che devono essere preservate e portate a pubblica conoscenza. Confartigianato Piemonte Alimentaristi vigila costantemente e interviene laddove la categoria sia gravata da normative eccessivamente pesanti e inique per la piccola imprenditoria, ferma restando inderogabilmente la totale applicazione delle norme per la tutela dei consumatori e della pubblica salute.
Confartigianato Piemonte Alimentazione, unitamente alle altre Organizzazioni, cura altresì la negoziazione e stipula del Contratto collettivo Regionale di Lavoro delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.
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